愛知県知多半島の本格派たまり醤油です！！
■ 商品説明
原料に丸大豆を使用しています。その大豆の旨味が醤油の味としておいしく引き出されるように、職人がおよそ１年ほど熟成させながら手間ひま掛けてまるで育てるように造っています。この熟成から深みとコクそしてまろやかな美味しいたまりが生まれます。
■ 商品仕様
| 製品名 | マルマタ 知多伝承たまり 360ｍｌ |
|---|---|
| メーカー | 株式会社丸又商店 愛知県知多郡武豊町里中１５２ |
- 商品の特長
-
丸大豆から手間ひま掛けて造られている最上級のたまりです。
これだけのコクと旨味のあるたまりは滅多にありません。
それでいて深みとまろやかさを兼ね備えています。
- 店主からのオススメポイント
- この商品は、「たまり醤油」の中でも最も濃いものになります。
濃ければいいという訳ではありませんが、言い方を変えますと、日本酒でいうところの「原酒」のようなイメージで捉えて頂ければと思います。
