愛知県豊田の地酒・菊石（きくいし）
猿投（現豊田）の地にて150年。
日本酒本来のうまさを出すために、
手造りにこだわった酒蔵さんです。
・・菊石の歴史と酒造り・・
元治元年（1864年）三河の霊峰・猿投山の天然記念物「菊石」の名を崇敬する猿投神社より拝受し、代表銘柄として猿投村（現：豊田市）に創業致しました。
以来150年、伝統的な手造りの味を大切にしながら、多くの皆様と地酒を通じて出会える新たな機会を試みています。
＜蔵元敬白＞
清酒菊石は、お米のうまみをやさしく柔らかく出しているのと
後味の良さを特徴としています。
飲み飽きせず、ゆっくりゆったり召し上がれるお酒です。
後味の良さを特徴としています。
飲み飽きせず、ゆっくりゆったり召し上がれるお酒です。
