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愛知県豊田の地酒・菊石(きくいし)

菊石蔵紹介2

猿投(現豊田)の地にて150年。

仕切り線13

日本酒本来のうまさを出すために、

手造りにこだわった酒蔵さんです。

・・菊石の歴史と酒造り・・

元治元年(1864年)三河の霊峰・猿投山の天然記念物「菊石」の名を崇敬する猿投神社より拝受し、代表銘柄として猿投村(現:豊田市)に創業致しました。
以来150年、伝統的な手造りの味を大切にしながら、多くの皆様と地酒を通じて出会える新たな機会を試みています。
<蔵元敬白>  

菊石蔵紹介3

清酒菊石は、お米のうまみをやさしく柔らかく出しているのと
後味の良さを特徴としています。
飲み飽きせず、ゆっくりゆったり召し上がれるお酒です。

杜氏 新井康裕さん 抱負を語る

越後杜氏から習得した伝統の清酒製造方法を基本に、大学より学び続ける醸造学による最新の知見・技術も取り入れ“美味しい!”と言っていただけるお酒を造りつづけてまいります。

 またこれからも全国の様々なお酒をさらに数多く利き酒し、味、香り、造り方等を学び酒造りに精進してまいりたいと思います。

平成20年より浦野酒造(浦野合資会社)杜氏就任

菊石酒蔵開放桜満開(1)

毎年4月は酒蔵解放!!

愛知県豊田市にある清酒「菊石」の蔵元、浦野合資会社さんでは、毎年4月上旬に酒蔵開放が行われます。
毎年楽しみに多くの日本酒ファンでにぎわいます。
蔵内の庭に咲く100年桜がこの催しに彩りを添えています。 いつもこの催しに合わせて満開になってくれるそうです。

是非、ご参加ください!!

清酒「菊石」製造元

浦野合資会社

愛知県豊田市四郷町下古屋48

商品一覧

在庫:

説明付き / 写真のみ

1件~5件 (全5件)

菊石山田錦純米酒1800

菊石 「山田錦」純米酒 1,800ml

3,366円(税込)
在庫 あり
菊石山田錦純米酒720

菊石 「山田錦」純米酒 720ml

1,694円(税込)
在庫 残りわずか
菊石純米大吟醸

菊石 純米大吟醸 720ml

3,685円(税込)
在庫 残りわずか

1件~5件 (全5件)

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