知多半島に伝わる職人の技が造るたまり醤油
丸大豆100％だからこそのコクと旨味が特徴です！！
この商品は小麦を使っていません。
原料に丸大豆を使用しています。
その大豆の旨味が醤油の味としておいしく引き出されるように、職人がおよそ１年ほど熟成させながら手間ひま掛けてまるで育てるように造っています。
この熟成から深みとコクそしてまろやかな美味しいたまりが生まれます。
| 製品名 | 知多伝承たまり |
|---|---|
| メーカー | 株式会社 丸又商店 |
| 内容量 | 1,800ml |
| 保存方法 | 開封後は冷暗所にて |
| 原材料 | 丸大豆（輸入）、食塩、みりん、アルコール |
| 特定原材料 | 大豆 |
| 出荷単位 | 1本 |
| 送料 | お買い物合計2万円(税別)以上で無料サービス |
- この醤油は小麦を使用していません。
- 商品の特長
- この「知多伝承たまり」は、愛知県の知多半島にある蔵元で製造しています。
特にこの知多半島の武豊は「丸大豆」のみでたまり醤油を造ることから、小麦を使っていない製品として世界的に注目を集めています。
そんな知多半島の「たまり醤油」の味をお楽しみ下さい。
- 店主からのオススメポイント
- この商品は、丸大豆から手間ひま掛けて造られている最上級のたまりです。
そして、「たまり醤油」の中でも最も濃いものになります。
濃ければいいという訳ではありませんが、言い方を変えますと、日本酒でいうところの「原酒」のようなイメージで捉えて頂ければと思います。
これだけのコクと旨味のあるたまりは滅多にありません。
それでいて深みとまろやかさを兼ね備えています。
