月の井 純米にごり 1,800ml

  月の井酒造さんの初チャレンジ!!   
  火入れのにごり酒で燗も出来ます。
  2021年byのお酒です。

月の井純米にごり18001

こんな辛口純米のにごり酒って初めて!
という声が聞こえてきそうです。
火入れのにごり純米酒ですので、燗も出来ます。

           
製品名 月の井 純米にごり
蔵元名 月の井酒造
地域 茨城県 大洗町
内容量 1,800ml 瓶
酒質 純米にごり酒
アルコール分 16度
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 出羽燦々(山形県産)
精米歩合 65%
日本酒度 +16
酸度 1.7
アミノ酸度 2.3
出荷単位 1本 常温便発送
送料 お買い物合計2万円(税別)以上で無料サービス
その他 ギフト対応 可
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月の井 純米にごり 1,800ml

価格:

3,080円 (税込)

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お薦め飲み頃温度帯

冷やして5~15℃
そのまま常温
ぬる燗40~45℃
上燗45~50℃
熱燗50~55℃

蔵元さんからのメッセージ
山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を使用して醸した純米酒の火入れにごり酒です。
「あらごし」した、やや粒感の残る濁り状態からくるであろうまろやかさと、キレの良い口当たり。
「こんな辛口純米のにごり酒、初めて!!」と、そんな声が聞こえてきます。
店主からのオススメポイント

店主の試飲の感想です。

いやいや、こういう「にごり酒」をリリースする蔵元さんって、よほどしっかりした酒質の酒を造っておられるからこそ出来るのだと思います。
一般的なイメージのにごり酒はそのほとんどが甘口です。
それを辛口の純米酒のにごり酒ですからね。
ただ、ユニークさで商品化しただけのキワモノなら意味がありません。
一般的なにごり酒のイメージとは違う、いや正反対と言ってもいいお酒です。
それは、にごり酒のイメージからすると、冬季に出荷される「生」であり「微発泡」であったりが普通です。
それをあえてこの夏に商品として出すというスタンス。

店主


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