長野県上伊那郡中川村の地酒です。
おたまじゃくしの妹分として誕生した「中川村のたま子」です。
中川村産の酒米を使用し酒槽で搾った特別純米生原酒。
フレッシュな香りと軽快なうまみのバランスのよいお酒です。
「おたまじゃくし」と遜色ない味わいで「中川村のたま子」ならではの力強さをお楽しみください。
お薦め飲み頃温度帯
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◎ |
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〇 |
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× |
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- 蔵元さんからのメッセージ
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長野県上伊那郡中川村産の美山錦を使用し、限定酒「おたまじゃくし」と同じ造りをベースに、妹分として誕生しました。
田んぼの個性の違い、そして妹分でありながら、おたまじゃくしに負けない芯の強さと、芳醇で力強い味わいをお楽しみください。
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- 店主のオススメポイント
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店主の試飲の感想です。
いやいや、「おたまじゃくし」と同じ造りをベースにしているとは言いながら、かなり違いますねえ、中川村のたま子は。
香り、そう、早春を思わせる若葉の香りとでも表現すればいいのでしょうか。
新酒ならでは、ちょっぴり苦い青さが、もう何とも言えません。
初々しい、この旨さ。
たまらない。
新酒時ならではの気持ちのよさが味わえます。
（お願い） |  |
