きれいな香りときれいな味わい。この時期ならではの贅沢な新酒です。
菊石袋濾し純米吟醸しぼりたて生酒
菊石自慢の寒仕込み純米吟醸酒のもろみを、圧力をほとんどかけることなくゆっくりと濾過した酒。
きれいな香りと味わいが特徴です。
【製造元】 菊石・浦野酒造さん商品紹介のページへ
- 春の限定酒発売開始
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＜蔵元ホームページより転載＞
- 店主からのオススメポイント
店主の試飲の感想です。
柔らかな甘み
新酒時の苦み
ちょっとだけ香りにそして味に果実味を感じる。
今年は、硬さを感じる中に旨味が凝縮している、う～む、いい出来ですねえ。
そして最後に、袋搾りならではの旨味が静かに伝わってくる感じで、この酒の真骨頂がきちんと伝わってきます。
（お願い） |  |
