菊石 「山田錦」純米酒 720ml

う~む、この酒、淡雪のようにふわっと消える!
仕切り線(2)



愛知県豊田市の地酒 

菊石 「山田錦」純米酒 

とても味わい深い純米酒です。

米の持つ旨みをやわらかく表現しています。

やさしく、そして柔らかくそっと語りかけてきます。

日本酒の奥ゆかしさを堪能しながら、盃も

そして料理も美味しくすすむこと請け合いです。
菊石箱付き720



  この酒、とても穏やかないい酒なんです。

  「旨い」「美味しい」というコメントがいっぱい出てくるかというとそうでもないんですね。
  又、これは絶対に酒通をうならせるぞ・・なんて勇ましさもないんです。

  ところが、この酒は盃が進むんですよ。
  何故か?
  それはね、日本の伝統に即したとても良い造りをしているからなんですね。

  実は、いい酒というのは出しゃばらないんです。
  皆さん、自然と飲んでいるんですよ。

  だから、本来の有り様なんですよ、こういう酒こそが・・。
  不思議ではなく、これこそが本当の日本酒の姿なんだと思います。


  (その2)
  キャッチコピーに「淡雪のようにふわっと消える」としました。
  まあ、ホームページですからキャッチコピーを考えるのですが、悪い表現をすると余韻がありません。
  パッと消えてしまいます。潔い消え方です。賛否あると思います。
  穏やかな酒なので、その終わり方も良しなのですが、これがゆっくりと消えていくような感じだともう最高なの
  ですが・・。
  おっと、言い出したらキリがありませんネ。
  でも、少しでも上を目指して欲しい。
  (正直に書いた方が伝わると思って書いています。)

  ちなみにこの酒は、1,800mlで2,940円、それで純米酒としています。
  普通この価格ですと、純米吟醸を名乗るか、特別純米酒とするところをあくまでも「純米酒」とのみ表記します。
  なかなかのこだわりが感じられます。
  だから、味わいも吟醸酒というイメージではなく、この蔵さんが考える最良の「純米酒」なのだと思います。
  こうゆう商品の出し方は本当に自信がなければ出来ない事だと思います。

  こうゆう姿勢には敬意を表します。

  きれいな味わい。
  そして飲み飽きしない味。
  造り手の素晴らしい感性の成せる技であり味わいです。



お薦め飲み頃温度帯

温度帯呼び名
5?10℃雪冷え(ゆきびえ)
10?15℃花冷え(はなびえ)
15?20℃涼冷え(すずびえ)
20?30℃常温
30?35℃日向燗
(ひなたかん)
35?40℃人肌燗
(ひとはだかん)
40?45℃ぬる燗
45?50℃上燗(じょうかん)
50?55℃熱燗(あつかん)
55℃?飛びきり燗

菊石(きくいし)純米酒

【タイプ】
旨口 

【お薦め飲み頃温度帯】
(冷やして)○
(すず冷え)◎
(常温)◎
(ぬる燗)◎
(熱燗)△

(あくまでも目安ですので、お好みによりお楽しみください。)



選ぶポイントロゴ

  「お気に入りの酒」
  「美味しさを求めた酒」
  「感性の酒」

この酒は、「お気に入りの酒」として選んで頂きたい純米酒です。
食中酒として、やさしさ、穏やかさを表現した純米酒は滅多にお目に掛かれなくなりました。
そんな、造り手の感性が生かされたお酒をお楽しみください。
京懐石のような繊細な料理にぬる燗で合わせたいお酒です。
少し冷やから燗まで幅広く素敵な味わいが楽しめます。

仕切り線緑1

       当店では、日本酒の案内に際してお酒を選ぶポイントを大きく3つに分けています。
     日本酒の3つのタイプ別分類「選ぶポイント」についてはこちらをご覧ください。
 仕切り線緑2

菊石 「山田錦」純米酒 720ml

メーカー:浦野合資会社 愛知県豊田市四郷町下古屋48
価格:

1,609円 (税込)

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■ 商品仕様

製品名菊石 「山田錦」純米酒 720ml
メーカー浦野合資会社 愛知県豊田市四郷町下古屋48

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