梅酒 白老梅(はくろうばい) ヌーボー2018  500ml

 

知多梅酒 白老梅(はくろうばい) ヌーヴォー 2018

白老梅ヌーボーとは・・・

その年に収穫された梅の実から出来上がったばかり
の梅酒の新酒[ヌーボー]です。
ヌーボーは、その年の梅酒の出来をそのまま楽しめる、フレッシュさや爽やかな酸味が特徴。
毎年9月の第3木曜日に解禁の白老梅ヌーボー、初回瓶詰めのみの数量限定品です。

こだわりの梅酒「白老梅」・・・

知多市特産の佐布里梅 手造りの純米吟醸古酒、北海道産甜菜糖の自然結晶氷砂糖など
厳選した素材を用いて、江戸時代の書物「本朝食鑑」の製法を再現したわら灰によるあく抜き、そして一個一個手で梅の実のヘタ(花梗)を取る、など一切手を抜かない製法で造る梅酒です。

今年の佐布里梅は例年並みの作柄となり、収穫量も十分ありました。
6月初旬に漬けこんで約三か月、美味しい梅酒が出来上がりました。

 

ぜひ、食前酒はもちろんおいしい食材とともにぜひお試しください。

<蔵元敬白>

白老梅ヌーボー2

白老梅の召し上がり方!!


純米吟醸古酒の熟成されたまろやかな味わい、そして、あくを抜いた梅の香りがきわだつ上品な梅酒です。
純米吟醸古酒を使っているからこその「まろやかさ」が味わえます。

■水で割らず、そのままお召し上がりになるかロックでお楽しみください。

甘さすっきりひかえめなので食前酒はもちろん、食事の途中にお召し上がりになると、またリフレッシュして後半のお料理が楽しめますよ。

白老梅8飲み方

爽やかな酸と甘みは食中酒としても楽しめる力を秘めています。
そして、少し温めても美味しく召し上がれます。




白老梅ヌーボーはストレートかロックがおすすめ!!


白老梅ヌーボー3



9月20日(木) 解禁!!
毎年9月の第3木曜日を解禁日に・・・
白老梅の新酒が爽やかに登場します。

白老梅ヌーボーは
9 月に今年の梅酒だけを瓶詰めしたもので
梅の鮮烈な風味を楽しめます。
初回瓶詰め分のみの限定生産品です。

この商品は2本入れギフトセットでご利用いただけます

ギフトご利用の場合は、500ml瓶2本入れ専用ギフトボックスをお選び頂きこの商品と一緒にご注文下さい。
この商品と他の白老梅商品(500ml瓶)を組み合わせて2本入りギフトセットにした詰め合わせセットもお受け致します。
ご利用状況に合わせてお買いものカゴを利用して商品及びギフトボックスを選択してください。

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梅酒 白老梅(はくろうばい) ヌーボー2018  500ml

メーカー:澤田酒造株式会社
価格:

1,728円 (税込)

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■ 商品説明

【製品データ】原材料:梅 清酒 氷砂糖 アルコール分:10度 種類:リキュール

■ 商品仕様

製品名梅酒 白老梅(はくろうばい) ヌーボー2018  500ml
メーカー澤田酒造株式会社
製造年2018年

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