シャンパン  パスカル・アグラパール 7 (セット クリュ ブリュット)  750ml

パスカルアグラパール1

シャンパン パスカル アグラパール 7 クリュ ブリュット 750ml

7つの村のブドウから・・・

4つの特級村を含む所有する7つの村のぶどうの一番搾り果汁を用いたベーシック・キュヴェ。

ラベルに「7 Crus」と記されます。

2年分のアッサンブラージュで3年間の瓶熟成。
25%が樽にて醸造。

シャルドネ90%  ピノ・ノワール10%

ドサージュ 7g/Ⅼ

とても個性豊かな味わいを持ちます。

パスカルアグラパール2

テロワールの本質を追求する
シャルドネのスペシャリスト

店主の一口コメント

いやあ〜、美味しいシャンパンだなあ〜と素直に思いました。

ブランドブランの分かりやすい美味しさに、ピノノワールが少し入ったことで奥行きが感じられます。

正に、看板に偽りなしの美味しさです。

店主

生産者情報

テロワール至上主義

1894年設立のドメーヌを率いるパスカル・アグラパールは常に自然と対話しながら畑仕事を何よりも最重視し、醸造には極力手を加えないテロワール至上主義。

自然のリズムに合わせたこまめな畑仕事により収穫する葡萄は毎年補糖を必要としない程に潜在糖度が高く、常に天然酵母による発酵を行い、醸造とヴァン・ド・レゼルヴの保存には樽を用います。

澱との長い接触によりブルゴーニュの白ワインを思わせる酸化熟成のニュアンスと複雑味に富み、とてもピュア。

職人気質

本拠地アヴィズ村をはじめコート・デ・ブランの特級4ヶ村を主体に計10haを所有し、平均樹齢は約40年という恵まれた畑より手掛けるキュヴェはそれぞれコンセプトを明確に造られ、土地の個性の表現に強いこだわりを持っています。

耕作に馬を用いたり、シャンパーニュ古来の土着品種の混植を試みたりと脚光を浴びながらも我が道を歩む職人気質のヴィニュロン。

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シャンパン  パスカル・アグラパール 7 (セット クリュ ブリュット)  750ml

価格:

8,640円 (税込)

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■ 商品説明

原産国:フランス  原産地:シャンパーニュ  タイプ:シャンパン  ぶどう品種:シャルドネ90%  ピノ・ノワール10%  ドザージュ7g/L  味わい:辛口(ブリュット)  アルコール度数:12.5%

■ 商品仕様

製品名シャンパン  パスカル・アグラパール 7 (セット クリュ ブリュット) 750ml

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