ル・クロ・デ・カゾ/ヴァケイラス レ・クレ・ドール 2019  750ml

ル・クロ・デ・カゾは、5世代にわたる家族経営のドメーヌです。
すべての自然を尊重した姿勢でワイン造りを行っています。
このワインは、ヴァケラスでは希少な白ワインです。

ヴァケイラスレクロドール
ヴァケラスでは希少な白ワインです。
果実や花の豊かなアロマに、フェンネルやアニスの香り。
しなやかでバランスがよく、フレッシュでミネラルのある味わい。

     
製品名 ヴァケイラス・レ・クレ・ドール 2019
生産者 Le Clos Des Cazaux  ル・クロ・デ・カゾ
産地 フランス・コート・ド・ボーヌ地方
AOP ヴァケイラス
内容量 750ml 瓶
ブドウ品種 クレレット50%、 グルナッシュ・ブラン20%、 ルーサンヌ30%
アルコール分 13.5
味わい 辛口
コルク
熟成 12ヶ月(大樽)
出荷単位 1本 常温発送
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ル・クロ・デ・カゾ/ヴァケイラス レ・クレ・ドール 2019  750ml

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辛口
5 ~8°C
8~12°C
12~15°C
15~18°C
18°C以上×

商品の特長
すべての自然を尊重したワイン造り

ブドウや畑はもちろんのこと周りに住む動物や植物、廃棄水に至るまですべての自然に配慮し、除草剤は使用せず、養蜂場を設けています。
土壌への配慮を何年も続けてきた結果、今では土に栄養がありすぎている。と、ジョン・ミシェル氏は言います。

2008年には合理農業™(Agriculture Raisonnée)に認定。
2019年HVE認証レベル3(環境価値重視認証の最高レベルHIGH ENVIRONMENTAL VALUE)を取得しました。

(輸入元サイトより転載)
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