ル・クロ・デ・カゾは、5世代にわたる家族経営のドメーヌです。
すべての自然を尊重した姿勢でワイン造りを行っています。
このワインは、ヴァケラスでは希少な白ワインです。
ヴァケラスでは希少な白ワインです。
果実や花の豊かなアロマに、フェンネルやアニスの香り。
しなやかでバランスがよく、フレッシュでミネラルのある味わい。
果実や花の豊かなアロマに、フェンネルやアニスの香り。
しなやかでバランスがよく、フレッシュでミネラルのある味わい。
| タイプ＆ポジション | 飲み頃温度帯 | 店長からのアドバイス | |
|---|---|---|---|
| 白 辛口 |
5 ～8°C | △ | |
| 8～12°C | ◎ | ||
| 12～15°C | 〇 | ||
| 15～18°C | △ | ||
| 18°C以上 | × | ||
- 商品の特長
-
すべての自然を尊重したワイン造り
ブドウや畑はもちろんのこと周りに住む動物や植物、廃棄水に至るまですべての自然に配慮し、除草剤は使用せず、養蜂場を設けています。
土壌への配慮を何年も続けてきた結果、今では土に栄養がありすぎている。と、ジョン・ミシェル氏は言います。
2008年には合理農業™（Agriculture Raisonnée）に認定。
2019年HVE認証レベル3（環境価値重視認証の最高レベルHIGH ENVIRONMENTAL VALUE）を取得しました。
（輸入元サイトより転載）
- オススメポイント
お電話・FAXでもご注文を承ります
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＜営業時間＞ 9：00 ～ 20：00
＜休業日＞ 火曜日（夏季及び年末年始）
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お願い
実店舗でも販売しておりますのでネット上の在庫数量表示と実在庫に差異の生じる場合がございます。
よって、売り違いによるご迷惑をお掛けする場合もございますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
