原料いもは、鹿児島県産 コガネセンガン 麹は黒麴！！
毎年3月1日発売！！
一年に一度限定数量販売品です。
レギュラー製品の伊佐大泉は、黄金千貫と白豊の絶妙なブレンドで成り立っています。
このBLACK NO.1は、その黄金千貫の貯蔵タンクの中で、一番良いものを選びます。
つまり、黒麹と黄金千貫で仕込んだ芋焼酎を貯蔵しているタンクの中で、一番出来の良いタンクを選んで商品にしました。
つまり、シングルモルトですね。
- 蔵元さんからのメッセージ
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伊佐大泉 BLACK
香味の要の黒こうじは、昔ながらの室屋にてもろ蓋を用いた手作業で、原材料の芋の黄金千貫と白豊のブレンドにて、絶妙な芋の甘みを醸しております。
この商品は、黄金千貫のタンクから一番良いものを選びました。
（お願い） |  |
