長野県上伊那郡中川村の地酒です。
今錦の新酒「しぼりたて生原酒 槽場詰め」!!
中川村産美山錦を全量使用した純米酒です。
酒槽がある槽場で、搾りたての酒を手作業ですぐにビン詰めしました。
限定数量品です。
中川村産美山錦を全量使用した純米酒です。
酒蔵の酒槽のある槽場で搾りたての酒をすぐにビン詰めをしました。
まさに‘‘しぼりたて‘‘の美味しさです。
この米澤酒造さんには、長野県内でももう数蔵しか残っていないと言われる「酒槽」が現役で使用されています。
この昔ながらの「しぼり機」を使っての「しぼりたて」の新酒です。
お薦め飲み頃温度帯
◎ | |
〇 | |
〇 | |
× | |
× |
- 蔵元さんからのメッセージ
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契約栽培中川村産美山錦を全量使用して醸した無濾過生原酒です。
酒槽のある槽場(ふなば)で搾りたての酒を即充填したフレッシュな香りと原酒の旨味をお楽しみ下さい。
また、冷蔵保存していただくと数か月後には熟成されたまろやかな味わいを味わって頂けます。
- 数量限定品です
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