香りじゃない！！日本酒の旨さは・・。
そういう信念を掲げて酒造りに取り組む信州上田の蔵元さんです。
こだわりの酒米生産者さんが作る「ひとごこち」使用の純米酒無濾過火入れ原酒です。
今年から和田龍登水シリーズは、すべて火入れになりました。
少量生産で、よりこだわりのあるお酒を、蔵元の思いを乗せてお届けしたい。
それが「和田龍登水」です。
原料米の異なる3種類の味わいをご用意しています。
お薦め飲み頃温度帯
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〇 |
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〇 |
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- 和田龍登水シリーズについて
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今年の「和田龍登水」、造りも味わいも大幅に一新して発売中です。
まずラインナップですが、長野県の酒造好適米3アイテム「美山錦」「ひとごこち」「山恵錦」を大幅に増量し、あえて「山田錦」を廃止しました。
また、安定した酒質を通年お届けしたいという思いから、今年から全量「火入れ」をしています。
華やかさとは一線を画し、それぞれのお米の特徴が活きた、上品でやさしい香りと味わいに仕上がっています。
いつの間にか何口も杯が進んでいる、飲み飽きのしない食中酒です。
新生「和田龍登水」、ぜひご賞味ください。
- 店主からのオススメポイント
- す。
（お願い） |  |
