日本酒、焼酎、ワインとたまり醤油を扱う名古屋市千種区の酒屋「丸又商店」

フーバー　バリック　クラブ　白辛口　一口5本　ご予約受付中！！
締切日：２０２１年６月３０日
お届け：２０２１年１１月頃
17,600円（税込）
予約予定数量900口　（尚、予定数量が満口になり次第締め切りとなります。）
マルターディンガー　ビーネンベルグ　
　　　　ヴァイザーブルグンダー　750ｍｌ　5本

ゴーミヨ誌の最優秀醸造家賞をはじめ、様々な賞を受賞しているフーバー醸造所。
今年も当主ユリアン・フーバーさんのご厚意で特別区画の畑を借り受けることができました。
樹齢４０年以上の特急畑で、そこから徹底した収量制限を行うことでのみ生み出される圧倒的な品質の辛口白ワイン（一口5本）をご予約限定でお届けいたします。
通常のワインとは異なる醗酵・熟成を経て瓶詰めされる、会員限定の特別使用です。
贅沢な余韻をお楽しみください。

　　　　　　 　　　　　

製品名	フーバー　バリック　クラブ　白辛口
ヴィンテージ	2019
種類	白ワイン
味わい	辛口
地域	ドイツ・バーデン
葡萄品種	バイザー・ブルグンダー（ピノ・ブラン）100％
アルコール分
出荷単位	一口5本にて常温発送
送料	送料込み 但し、一部地域(北海道・離島・遠隔地は税込￥660、沖縄は税込￥770)別途送料を申し受けます。
その他	ギフト対応　不可 ギフトボックスは利用いただけません。

商品の特長

フーバー醸造所はドイツ南西部。
フランス、スイスとの国境線沿いに広がる黒い森（シュヴァルツヴァルト）の麓に位置します。
700年前にフランス、ブルゴーニュ地方のシトー派の僧侶に見出された伝説の地には当時からフランス系のぶどう品種が植わっており、海外にも輸出され、隆盛を誇っていました。
ヴァイサーブルグンダー種（＝ピノ・ブラン）もその一つ。
2000年よりヘレンベルガー・ホーフ株式会社さんとの深いつながりの中から生まれたこのワイン。
フーバーさんは赤ワインで世界的に有名ですが、実は生産量が少ない白ワインに関しては瓶詰前に全て予約にて完売しています。
亡き先代当主ベルンハルト・フーバーさんの遺志をしっかりと引き継いだ 若き当主ユリアン・フーバーさんも「このワインには特別な思い入れがある」と気合十分です。
（輸入元ヘレンベルガー・ホーフ談）

バリッククラブ白・辛口　誕生物語

1999年に現在はヘレンベルガー・ホーフ株式会社会長である山野寿さんの「私たちのためだけの特別なワインを造ってほしい」との無理なお願いを前当主ベルンハルト・フーバーさんが即答で了解された。
そこから始まった企画です。
あれから21年。
毎年特別な思いを込めて造り出されるこのワインですが
その意志はより強く現当主ユリアン・フーバーさんに引き継がれています。

ー　ここがあなたたちの畑　ー 2000年ヴィンテージから募集を開始したバリッククラブ白辛口。 元々は弊社にて20年以上に渡って続けている看板企画「ぶどうの樹3本のオーナー」の辛口版として始まりました。 1999年に弊社会長がフーバー醸造所を訪問し、「畑をぜひ貸してほしい」と懇願しました。 当時はもうすでに有名になりつつあった故ベルンハルト・フーバーさん。 断られることを覚悟の無理な申し出にもかかわらず、「畑を今から見に行こう!!」と即答。 夕日を背に車で畑に向かうと畑は徐々に森の陰に覆われていきました。 ところが、「ここがあなたたちの畑だよ」と示された区画にはいつまでも西日が当たっていました。 「最優良区画を提供してくれた!!」 感動した会長は翌年から1年間フーバー醸造所で研修することを決意しました。 このことを記念し、翌年からフーバーさんと弊社のイニシャルである「H」をエチケットに入れて皆様に特別なワインをお届けしています。 あれからもう20年。25年だった樹齢は45年となり、しっかりと大地に根差しました。 今年から若い当主の元、あの時の「感動」は色あせることなく、世代を超えて受け継がれていきます。 企画・運営　ヘレンベルガー・ホーフ株式会社