長野県産美山錦を使用した純米吟醸「五岳」
今井酒造店の新たなブランド商品です。
銘柄の由来は、蔵のある善光寺平を囲む戸隠、飯綱、黒姫、妙高、斑尾の北信五岳からきています。
そして、地元長野をアピールして長野県の酒米『美山錦』を使用し、何と49%まで磨いた純米吟醸です。
お薦め飲み頃温度帯
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◎ |
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〇 |
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〇 |
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△ |
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× |
- 商品の特長
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長野県を代表する酒造好適米「美山錦」を100％使用。
フルーティでありながらも癒される柔らかな香り、スッキリと洗練された味わいの中に純米ならではのふくよかな米の甘さがあります。
香りと味のバランスが取れ、後味のキレもよく、味の淡い料理とも相性がいいお酒です。冷酒がオススメです。
＜今井酒造店さんホームページより転載＞
- 店主からのオススメポイント
店主の試飲の感想です。
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