シンプルな甘みと心地よい酸味
会津若松から新しい日本酒の原点を目指します!!
2019 純米80 タイプ:スイート
酒米をあえて削らず野趣あふれる米の旨み・甘みを引き出すと同時に、爽やかな酸で雑味を抑えてモダンな食中酒として楽しんで頂ける酒質を目指したお酒です。
製品名 |
辰泉 ピリミティブ 純米80 スイート |
蔵元名 |
合資会社 辰泉酒造 |
地域 |
福島県 |
内容量 |
720ml 瓶 |
原材料名 |
米(国産米・会津産)・米麹(会津産米) |
使用米 |
京の華1号・華吹雪 |
精米歩合 |
80% |
日本酒度 |
+1 |
酸度 |
1.8 |
アルコール分 |
15度 |
特定名称 |
純米(一回火入れ) |
出荷単位 |
1本 常温発送 |
送料 |
お買い物合計2万円(税別)以上で無料サービス |
その他 |
ギフト対応 可
ギフトボックスを利用してギフトとしてご利用頂けます。

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- 商品の特長
- (1)メロン・ブドウ等の柑橘系の香り
(2)米由来の深い旨み
(3)柔らかな甘みと酸味の余韻
が特徴です。
日本酒の原点とは?という根本的な問いへの辰泉酒造としてのアプローチです。
冷酒(8〜10℃)、常温(15〜20℃)又は、ぬる燗(40〜45℃)がおすすめ。
- 店主からのオススメポイント
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