鮎正宗 雪中貯蔵酒 純米吟醸 「鮎」 720ml

雪中貯蔵酒「鮎」は、新潟の雪と水を利用して生まれます。
雪室の天然冷蔵庫で熟成され、香り高くなめらかな味わいです。
酒造好適米「越淡麗」で仕込んだ純米吟醸を味わって下さい。

鮎正宗雪中貯蔵「鮎」7201

雪国のめぐみに 感謝して仕込みます。

雪解けの水で育った地元産のコメと蔵内より湧き上がる湧き水を用いて寒中時期に酒を醸します。
その仕込んで出来上がった酒を巨大な雪室の天然冷蔵庫内で貯蔵します。

雪室の中は、貯蔵に最適な温度が保たれ、光の入らない冷暗環境の中でゆっくりと時を過ごします。

●雪解け水のごとく鮮烈な味わい。

●山あいに育った米の旨みを活かし、蔵内より自噴にて自然にほとばしる 湧き水を用いて仕込んだ酒。

●光も入らず温度も一定な巨大な雪室の天然冷蔵庫で熟成されます。

●雪中貯蔵ならではの柔らかさと適度な 初々しさを感じるお酒です。

●取り出された後も時間と共に熟成が進みまた違った味わいの変化も楽しんでいただけます。

製品名 鮎正宗 雪中貯蔵純米吟醸酒 「鮎」 
蔵元名 鮎正宗酒造株式会社
地域 新潟県県 妙高市
内容量 720ml 瓶
酒質 純米吟醸酒
アルコール分 16度
原材料 米・米麹
原料米 新潟県産「越淡麗」
精米歩合 50%
日本酒度 非公開
出荷単位 1本 クール便発送
送料 お買い物合計2万円(税別)以上で無料サービス
その他 ギフト対応 可
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鮎正宗 雪中貯蔵酒 純米吟醸 「鮎」 720ml

メーカー:鮎正宗酒造株式会社 新潟県妙高市大字猿橋636
価格:

1,947円 (税込)

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■ 商品説明

●飲用最適温度 5~15℃ ●精米歩合 50% ●アルコール分 16% 

■ 商品仕様

製品名鮎正宗 雪中貯蔵酒 純米吟醸 「鮎」  720ml
メーカー鮎正宗酒造株式会社 新潟県妙高市大字猿橋636

お薦め飲み頃温度帯

冷やして5~15℃
そのまま常温
ぬる燗40~45℃
上燗45~50℃ ×
熱燗50~55℃ ×

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  <お客様の感想>

  鮎正宗 雪中貯蔵酒「鮎」

  本当にキレイで美味しい。
  す~と入る感じがもうとても気持ちいい。
  でも、うすいとか水っぽいとかはないですよ。
  しっかりしたお酒ですね。
                              愛知県三河・A様


【製造元】 鮎正宗酒造株式会社 新潟県妙高市大字猿橋636    鮎正宗酒造さん商品紹介ページ

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