新潟の雪深い土地柄から生まれる地酒！！
清らかでスーと流れるここち良さ！！
2月に「初鮎」そして6月に「雪中貯蔵・鮎」として販売されるお酒です。
やや甘口
香り高くなめらかなタイプにお酒です。
香り高く上品なあじわい。
上槽後間もない若々しさのある純米吟醸生酒です。
お薦め飲み頃温度帯
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◎ |
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〇 |
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× |
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× |
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× |
- 蔵元さんからのメッセージ
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純米吟醸生酒「初鮎」2月限定発売致します。
香り高く上槽間もない若々しさのある純米吟醸生酒です。
今年の出来をぜひお楽しみいただければと思います。
そして、近々このお酒の一部を雪の中に埋めて貯蔵し、６月に掘り出し雪中貯蔵酒として販売致します。味わいの変化をお楽しみいただければと思います。
鮎正宗酒造さん商品紹介ページへ
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