シャトージュン JAPAN SELECT 巨峰＆ピオーネ ロゼ 750ｍｌ
シャトージュン ジャパンセレクトは
日本固有の葡萄を使ったシリーズです。
日本固有の葡萄を使ったシリーズです。
タイプ：ロゼワイン・辛口
ぶどう品種：巨峰８０％
ピオーネ２０％
産地：山梨県
生産者：シャトー・ジュン株式会社
JAPAN SELECT 巨峰&ピオーネ ロゼ
ほのかな色合いの日本的な淡いピンク色をしていますが、味はドライでしっかりしています。
まだ種のまわりに酸味を伴う若い桃のような香りと味わいは、出汁を使うお料理にピッタリだと思います。
また麻婆豆腐や餃子などとも相性が良く香辛料がポイントだと思います。
＜以上、メーカー資料より転載＞
日本固有の葡萄名を名乗る
“CHATEAU JUN JAPAN SELECT” シリーズ
“CHATEAU JUN JAPAN SELECT” シリーズ
店主の一口コメント
国産品種のお手頃価格のロゼワイン。
とても幅広く合わせる料理を選ばない感じの味わいです。
その中でも特に、ご家庭の食卓での中華系の料理にはよく合うように思います。
餃子とかですね。
でも、こういうロゼは、ホント、迷ったらロゼって感じで選んで楽しめるワインですね。
| タイプ＆ポジション | 飲み頃温度帯 | 店長からのアドバイス | |
|---|---|---|---|
| ロゼ やや辛口 |
5 ～8°C | 〇 | |
| 8～12°C | ◎ | ||
| 12～15°C | △ | ||
| 15～18°C | △ | ||
| 18°C以上 | × | ||
