羽前白梅 俵雪 純米吟醸 秋あがり 「山形100号」 1,800ml

羽前白梅 俵雪 純米吟醸 秋あがり 山形100号 1,800ml

山形の米と風土から生まれた名酒

羽前白梅のもう一つのブランド「俵雪」は、

春と秋に限定発売される商品です。

肩ラベルに「秋あがり」の文字が貼ってあります。

そうです、新酒時から約半年の熟成期間を経て美味しくなったお酒です。
(秋になって美味しくなるお酒のことを「秋あがり」と言います。)

ちなみにこの酒は、しぼりたて生酒を炭素による濾過を行わずに瓶に入れ、その後に「瓶燗」という火入れを行いました。
そして、瓶のまま低温にて貯蔵して熟成させ、味の乗る秋を待ったお酒です。

円熟し深みの増した味わいは、「秋あがり」したお酒ならではの醍醐味です。

ぜひ、美味しい秋の食材とともにお召し上がり下さい。

俵雪秋上がり山形100号3

俵雪秋上がり山形100号2

裏ラベル

<令和元年8月入荷>

これぞ正に正統派の旨い純米吟醸!!
丁寧な造りからの安心感!!

俵雪秋上がり山形100号



店主の一口コメント

何と言いますか、とにかく丁寧に、そして、まじめに造られたお酒だと思います。

味わいの豊かさ、旨さはもちろんの事、秋になって味わいが増したこの感覚がちょっと素敵な感じのするお酒です。

店主

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羽前白梅 俵雪 純米吟醸 秋あがり 「山形100号」 1,800ml

価格:

3,300円 (税込)

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