福島県会津若松の地酒「辰泉・真夏の辛口」
超辛口だけれど、それだけじゃない酒!!
灼けつく真夏の太陽の下、キリっと冷やしてお楽しみください!

柔らかな旨みの広がりのあと
↓
雑味のないクリアなキレが押し寄せる・・・
一回火入れ仕様の季節限定酒!
超辛口だけれど、それだけじゃない酒
をテーマに醸した辰泉の新提案です。
お薦め飲み頃温度帯
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◎ |
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〇 |
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- 蔵元さんからのメッセージ
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超辛口だけどそれだけじゃない酒、をテーマに醸しました。
辛口が大好きな方はもちろん、ちょっと苦手かな...と言う方にもぜひ試して頂きたい、辰泉の新提案です。
「柔らかな旨みの広がりのあと、雑味のないクリアなキレが押し寄せる...」
じめっとした蒸し暑い夜に、灼けつく真夏の昼に、キリッと冷やしてお召し上がり下さい。
今年も真っ赤なラベルが目印です(^^);
- 店主からのオススメポイント
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店主の試飲の感想です。
決して香りを売りにした酒ではないのですが、含み香にホント気持ちのいい果実香があります。
飲んだ時にも全くそのままに果実味を感じます。
もちろん、ほどほどにですよ。
だから、美味いなあ~と唸ることになります。
この造り手さんの言う、「辛いだけじゃあないよ。」というその美味しさ。
見事という他ありません。
日本酒度がプラス12ということですが、薄辛いような味わい何て全く感じません。
日本酒ってこんなに美味しいのとさえ感じるお酒です。

(お願い) | ![]() |