シンプルな甘みと心地よい酸味
会津若松から新しい日本酒の原点を目指します!!
2019 純米80 タイプ:ドライ

酒米をあえて削らず野趣あふれる米の旨み・甘みを引き出すと同時に、爽やかな酸で雑味を抑えてモダンな食中酒として楽しんで頂ける酒質を目指したお酒です。
■ 商品仕様
メーカー | 辰泉酒造 福島県会津若松市上町5番26号 |
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お薦め飲み頃温度帯
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- 商品の特長
- (1)仄かなブドウ様の香り
(2)米由来の深い旨み
(3)フィニッシュの爽快感
が特徴です。
日本酒の原点とは?という根本的な問いへの辰泉酒造としてのアプローチです。
常温(17〜20℃)又は、ぬる燗(40〜45℃)がおすすめ。
- 店主からのオススメポイント