オレウム アルティス スペイン産 エクストラ バージン オリーブオイル  500ml

OLEUM ARTIS Extra Virgen Olive Oil

オレウム・アルティス

(スペイン産) エクストラバージン オリーブオイル


 オレイム・アルティス・エクストラ・バージン・オリーブオイル」は、抜きん出た高品質と高栄養価で
 ハイ・スタンダードのプロフェッショナルに向けて造られた食材です。
 このオリーブオイルは、様々な食材を最高の料理へと高めてくれます。

オレウムアルティスオリーブオイル


店主のひとくちコメントロゴ


  オレウム・アルティス エクストラ バージン オリーブオイルは、とても評判も良い人気のオリーブオイルです。

  毎年オリーブオイルコンテストでも過去ずっと最優秀賞、特別賞を獲得しており、抜きん出た高品質と高い栄養価で

  ハイ・スタンダードなプロ使用の高級食材です。

  このオリーブオイルは高品質かつデリケートな食品ですので、取り扱いにも注意を払い、保管は15〜20度の暗所で

  保存しています。

  商品は、98%紫外線カット紋章入りのガラス瓶に入っています。



  オリーブオイルは地中海料理に於いては要の材料です。

  こんにち、食事とワインを楽しむ人々はオリーブオイルを食事前にパンに付けて食べます。

  そうしてヨーロッパのとても多くの人に、エキストラ バージン オリーブ オイルは、中世の錬金術師がどんな金属も

  金に変えたように、ガストロノミーにおける“哲学の石”的な存在として認識されています。




オリーブジャパン2015

マルケス・デ・グリニョン社「オレウム・アルディス2014」が最優秀賞を受賞しました! 

441品エントリーの中で、わずか12品の最優秀賞に選ばれました。 

授賞式当日は、生産者であるマルケス・デ・グリニョン社創始者であるカルロス・ファルコ氏の娘で、共同オーナーのサンドラ・ファルコ氏が来日し賞状を受け取りました。 

2015.4.21更新 

輸入元スコルニさんのホームページより抜粋






 ついに、スペインのオリーブオイルが

 世界で最もすばらしい

 エキストラ・バージン・オリーブオイルに

 選出されました。

 2012年12月28日/Directo al paladar




ようやく、このときが来たのだ。我々は、常にスペインのオリーブオイルが世界一だと言ってきたが、一歩スペインの外に出ればイタリアのオリーブオイルの認知度が最も高いことも知っていた。また、スペインからオリーブオイルを購入してイタリアでボトリングし、またそれを公言しながら完璧に国際市場を占拠してきたイタリアのマーケティング力についても言及してきた。

それが、数日前ローマで開催されたオリーブオイルガイド FLOS OLEI(フロス・オレイ)の式典において、マルケス・デ・グリニョン社のオレウム・アルティスが世界で最も優れたエキストラ・バージン・オリーブオイルとして表彰されたのである。

このフロス・オレイはイタリアのガイドブックであり、恐らく最も認知度のあるガイドブックと言えるだろう。

このガイドの名前であるフロス・オレイは、ローマ帝国時代に優れたオリーブオイルにつけられていた呼称をとったもので、今日では世界で最も優れたオリーブオイルであることを国際市場において保証するものとなっている。





グリニョン侯爵、カルロス・ファルコ氏は、マルケス・デ・グリニョン社のオレウム・アルティスは抗酸化作用を最大限引き出すために何年もの年月を費やした調査研究の結晶であり、その成果が100点満点中98点という最高得点として評価されたのだろうと語った。

今回の受賞は、単にこの商品、オレウム・アルティスの名を世界に広く知らしめるだけでなく、スペインのオリーブオイル自体を世界に認知して頂く絶好の機会となったであろう。

かくいう私自身、朝食時にそのままサラダなどにかけたり、お料理の仕上げにかけて頂くだけでなく、調理や揚物の際にも、品種の異なるオリーブのオリーブオイルを使い分けながら、エキストラ・バージン・オリーブオイルを使用しており、われわれスペインのエキストラ・バージン・オリーブオイルの素晴らしさに魅せられた人間である。

それだけに、今回スペインのオリーブオイルが世界で最も優れたオリーブオイルに選ばれたことを喜ばずにはいられない。

何しろ、誰しもが知るところであったスペインのオリーブオイルが最も優れているということを、これから存分に自慢することができるのだから。


<輸入元提供資料より抜粋>


オレウム アルティス スペイン産 エクストラ バージン オリーブオイル  500ml

価格:

3,456円 (税込)

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