ドイツ ピースポーター ゴールド・トレップヒェン リースリング アウスレーゼ 1995 500ml

ピースポーター ゴールド・トレップヒェン リースリング アウスレーゼ 1995 500ml 

Piesporter Goldtropfchen Riesling Auslese
仕切り線短3
− 20年熟成リースリング −

ピースポーター ゴールド・トレップヒェン リースリング アウスレーゼ204


ピースポーター ゴールド・トレップヒェン リースリング アウスレーゼ206

ドイツ・モーゼル・ピースポート村の「無冠の帝王」レナート・ファイトさんより

とっておきの20年熟成アウスレーゼのご案内です。


(上掲白抜き文字部分再掲載)

リースリングはシャルドネよりも長期熟成が可能な白ワイン用のぶどう品種です。
その事実は世界中の著名ジャーナリスト、ワイナリーによって記述されています。
しかしながら市場に出回ることは非常にまれであり、有名生産者のものとなればなおさらに希少なものとなります。
しかしながら、古くからのなじみのレストラン等のお客様には、20年熟成のシュペートレーゼやアウスレーゼを納め、ジビエなどとともに食中酒として楽しむ文化が、モーゼルやラインガウには根付いています。
ヘレンベルガー・ホーフならではの、造り手さんとの強いつながりによってご案内可能となった、
ピースポート村のリースリングの名手、レナート・ファイトさんより20年熟成白ワインの限定案内です。

文:(輸入元)ヘレンベルガー・ホーフさん



ピースポーター ゴールド・トレップヒェン リースリング アウスレーゼ201

ご覧のような絶景の銘醸畑ゴールドトレップヒェンから造られた極上の20年熟成アウスレーゼです。

こちらは古典的なモーゼルの典型的なワインとして根強いファンを獲得しています。

完熟リースリング

(左の写真)
ドイツ・モーゼル地域にて輸入元ヘレンベルガー・ホーフの社員さんが葡萄収穫に参加した際に、「これがゴールドトレプヒェン(黄金の滴)だよ。」と見せて頂いたリースリングです。

左の写真のように、​完熟したリースリングからは、果皮を通りぬけて黄金色の果汁がしたたるそうです。

これぞ、朝日を浴びて、きらきらと光り、まさに黄金の滴!!

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レナート・ファイトさんについて

モーゼルの地域では、生産したワインを「うちは100%輸出しています」という生産者も多い中、レナート・ファイトさんは、珍しくあまり輸出に力を入れていない地元志向の小規模生産者です。
小さな宿泊施設も併設しているまさに地元密着型ワイナリー!!

輸入会社さん曰く、取引先のどの生産者に聞いても「いや、そんなワイナリー聞いたことないな」と言われるほど無名なのですが、その生み出すワインの味わいは驚くほどの高品質です。

<ヘレンベルガー・ホーフ社員談>

レナート・ファイトさん

ドイツが世界に誇る銘醸畑「ゴールド・トレップヒェン」黄金の滴の意味を持つこの畑から完熟したリースリングのみを選りすぐって収穫してこのワインは造られました。
古き良きモーゼル・リースリングの美しい姿が楽しめます。
95年は好天に恵まれ、生産者の望みどおりに収穫できたグッドヴィンテージです。 

ピースポーター ゴールド・トレップヒェン リースリング アウスレーゼ207

まだまだいきいきとした酸を残しながらも
熟成リースリングらしい
深みも出ていてまさに飲み頃!!
ピースポート村の有名生産者のものとなると、20年熟成のアウスレーゼは2万、3万と高額になるのですが、そこは地元志向の彼ならでは。

輸入本数60本限り  本体価格1万円でのご提供です。

Piesporter Goldtropfchen Riesling Auslese 1995 500ml 
ピースポーター ゴールド・トレップヒェン リースリング アウスレーゼ 1995
本体価格10,000円(税別)


店主の一口コメント

年末にヘレンベルガー・ホーフさんより案内がありました。
私自身、こんなに熟成されたドイツワインは飲んだことがありません。
ワインの味は上手くご案内が出来ませんが、とっても希少価値がありそうです。
ぜひ、ご検討頂ければと思います。
よろしく、お願い致します。

店主

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20年熟成白ワイン!!


ドイツ ピースポーター ゴールド・トレップヒェン リースリング アウスレーゼ 1995 500ml

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10,800円 (税込)

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