招徳 純米酒 京の輝き 1,800ml

招徳京の輝き夏1

今年のお酒を ちょっぴり数ヶ月 熟成させました !!

フレッシュ&フルーティでかつまろやかな味わいの夏酒です!!

京都のお米「京の輝き」でお酒を造りました。

これぞ「京都」の純米酒です。

※京都産「京の輝き」の新米100%で醸した純米酒を蔵独特の方法でちょっぴり数ヶ月熟成させました。

夏に美味しく楽しめます。

※数量限定商品です。

原料米 : 京の輝き(京都産)
アルコール度数 : 15度
日本酒度 : +4
酸度 : 1.7
アミノ酸度 : 1.3
精米歩合 : 70%

「柔らかさ」と「爽やかさ」が味わいを奏でています。

キリッと冷やしてお飲みください。

招徳京の輝き夏2

「夏に美味しい純米酒です!!
キリッと冷やしてお楽しみください。」

店主の一口コメント

京都のお米「京の輝き」を使ったお酒です。
ちょっぴり加水してアルコール度数を下げています。
フレッシュ&フルーティでかつまろやかな味わいの夏酒ができました。


程よい果実香が、気持ちよくいざなってくれる。

女性杜氏のセンスの良さが活かされたお酒だと思います。

店主

商品情報・京都の酒造用原料米「京の輝き」

「特徴」

「京の輝き」は従来の原料米品種より大粒で収量が多く、仕上がったお酒は香りが高く、まろやかな味わいが特徴です。

由来

醸造の工程で蒸しあがった時に白く「輝く」こと、京の名水と組み合わされることにより、澄み切って「輝く」京都オリジナルの清酒が醸造されることをイメージして命名されました。

お薦め飲み頃温度帯

冷やして5〜15℃
そのまま常温
ぬる燗40〜45℃
上燗45〜50℃
熱燗50〜55℃

招徳 京の輝き 純米酒

【タイプ】

フレッシュ&フルーティでかつまろやかな味わい

(あくまでも目安ですので、お好みによりお楽しみください。)

選ぶポイント

このお酒の特徴

この酒は、「お気に入りの酒」として、そして「造り手さんの個性が表現されたタイプ」として選んで頂きたい純米酒です。
「柔らかさ」と「爽やかさ」が味わいを奏でています。
そんな夏酒を爽やかに味わって頂ければと思います。

日本酒選びの為の3分類

当店では、日本酒の案内に際してお酒選びのポイントを大きく3つに分ける試みをしています。

(1)「お気に入り」を探す。
(2)「美味しさを求めた酒」を探す。
(3)「造り手さんの個性が表現されたタイプ」を楽しむ。


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招徳 純米酒 京の輝き 1,800ml

メーカー:招徳酒造株式会社 京都府京都市伏見区舞台町16
価格:

2,646円 (税込)

購入数:
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■ 商品説明

<製品情報>原料米 : 京の輝き  アルコール度数 : 15度  日本酒度 : +4  酸度 : 1.7  アミノ酸度 : 1.3  精米歩合 : 70%

■ 商品仕様

製品名招徳 純米酒 京の輝き 1,800ml
メーカー招徳酒造株式会社 京都府京都市伏見区舞台町16

    招徳酒造4

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