白老酒粕(踏込) 3.8kg

お漬物用の踏込酒粕です。

白老の酒粕は、選りすぐった原料米と伝統の酒造りから生まれる酒粕

なので、大変良質で美味しく漬けられると好評をいただいております。


仕切り線13

酒粕は、別名「練粕」とも呼ばれ、夏に瓜などを漬けるのに多く用いられますが、一年を通して

魚や野菜を漬けても美味しく召し上がれます。


<魚や野菜を漬ける場合の基本の粕床>

踏込み粕700g 砂糖60g 塩15gをよく混ぜ合わせる。

薄く塩をし、よく水気を取った魚の切り身を漬け、3日ほどで食べ頃になります。

水分の出る野菜は、魚の後に漬けるといいです。

鶏肉、豚肉、ウインナー、セロリ、豆腐、チーズなどお好みで色々と漬けて楽しめます。

白老酒粕(踏込) 3.8kg

メーカー:澤田酒造株式会社
価格:

1,512円 (税込)

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■ 商品説明

お漬物用の踏込酒粕です。白老の酒粕は、選りすぐった原料米と伝統の酒造りから生まれる酒粕なので、大変良質で美味しく漬けられると好評をいただいております。

■ 商品仕様

製品名白老酒粕(踏込) 3.8kg
メーカー澤田酒造株式会社
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